超级探访:华美月饼日均百万产能高效交付,揭开背后供应链秘密

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   “最美是天上月,最暖是人间月。”每逢中秋,亲朋好友之间互赠月饼表达团圆美好祝愿已成为不可或缺的仪式感。临近中秋,各类月饼纷纷占据直播间和商超的“C位”。月饼品牌也进入冲刺阶段、全力备货。国内知名月饼品牌华美通过与京东物流合作,实现了日均百万产能的高效交付。

     华美食品有限公司成立于1991年,总部位于中国食品名镇东莞茶山,是国内第一家走向全国的月饼品牌。经过30多年的发展,华美成功打造了华美月饼、华夫软饼、每日粗粮、长崎炖蛋糕、华美年、粽飘香等系列品牌,产品热销海内外市场。目前,华美已建成了数十条自动化生产线,月饼日产能达350万个,2023年月饼礼盒销量居全国第一。

△华美月饼生产线

      华美能够从众多月饼品牌中脱颖而出的背后,离不开扎实的供应链支持。华美食品集团电商部总监欧阳晓雯介绍,月饼是一种节日属性产品,季节性强、销售周期短,安全无破损、交付时效快是月饼物流最关键的属性。与京东物流合作后,华美成功实现了商品的前置部署,提高了供应链的可靠性和灵活响应能力,让每一份心意更快送达消费者手中。

     目前,华美月饼已入仓京东物流全国九大仓,通过分仓管理将商品在售前部署至距离消费者更近的仓库。消费者下单后,系统便会自动匹配至距离最近的仓安排发货,有效缩短运输链条,提升交付时效、改善交付体验。


△京东物流东莞亚一智能产业园

     此外,针对中秋期间月饼销量集中、供应链压力大的特点,京东物流也提供了弹性化服务方案。在仓储方面,依托丰富的仓储资源,京东物流提供同园区灵活调配服务,确保仓容弹性;在运力方面,京东物流自营车辆随时待命,保障运力充足;在人员方面,京东物流高效的人力调度,可在分钟级时间内实现百人以上的快速到岗。

     欧阳晓雯表示,高效的供应链不仅为华美品牌服务全国打下了坚实基础,也通过更好的用户体验反哺了品牌、带动了销量的进一步增长。

     与华美的合作是近年来京东物流持续深耕快消食品行业的缩影。目前,京东物流一体化供应链已在食品行业获得广泛信赖,同中粮福临门、八喜、袋鼠先生、菲尔雪等众多品牌达成合作。未来,京东物流将继续夯实技术驱动的一体化供应链核心优势,与广大合作伙伴一起书写更多温馨美好的故事。

 

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